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博客來書籍館;葡萄酒賞味誌：全新熟成版

作者：陳匡民出版社：積木出版日期：2008年01月06日語言：繁體中文 ISBN：9789867039699 裝訂：線裝

內容簡介

博客來書籍館;葡萄酒賞味誌：全新熟成版

top 暢銷入門寶典「葡萄酒賞味誌」全新版！最受歡迎葡萄酒作家陳匡民執筆、評選面對琳瑯滿目的葡萄酒架，你常有不知從何著手的慨歎嗎？當別人談論起好酒頭頭是道，你卻只有在一旁點頭或搖頭的份，完全沒有發表心得的機會嗎？這一本專為葡萄酒入門者打造的書籍，自2002年推出以來，始終受到讀者好評與喜愛，銷售迭創佳績。經過五年磨練與沉澱，作者陳匡民以更新穎、更與葡萄酒世界新趨接軌的觀點，重新大幅修訂、改寫書中章節。近80%的全新內容中，除保留原本將龐雜的葡萄酒專業知識，化為輕鬆易懂的圖文介面，要讓你看完就能一手掌握基礎葡萄酒知識的優點外，更有你最想知道的：找出自己的口感傾向、酒標辨識、開瓶技巧、酒杯選用、品酒技巧、餐酒搭配等必備知識。此外，在本書第二章，陳匡民精選出300瓶目前市面上最熱門、最超值、最值得推薦的優質酒款，依照不同場合、階段、價格、口感進行分類（例如重大時刻、宴會與尾牙、佐餐良伴、酒窖精選等）。豐富而詳盡的解說，讓你輕鬆踏入葡萄酒行家領域，從此不再盲目，選酒、品酒一把罩！作者簡介陳匡民出生於台灣桃園，1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯，歷經主編、總編輯職務，更多次應邀於國際性酒展擔任評審。《葡萄酒賞味誌》、《葡萄酒選購誌》（積木文化出版）兩本作品，引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界，銷量與專業性皆頗受讀者好評。譯作有《漫畫葡萄酒入門》、《大吟釀》等。近年以葡萄酒文字工作者身分，致力於葡萄酒推廣、葡萄酒正確飲用觀念的提倡，擔任多家報章雜誌之葡萄酒專欄作家。並透過個人網站www.wineandcity.com，試圖將所有現實生活中的冷暖人情、人生哲理、都會生活、男女情愛，都在無邊的葡萄酒世界裡找到答案。主要作品發表於《TVBS食尚玩家》、《中國時報》等報章雜誌。

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